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大麦若葉の効果・効能

大麦

大麦若葉とは、大麦が穂を付ける前に生育した20~30cmの若い葉

のことで、イネ科の植物です。

葉緑素・ビタミン・鉄分・マグネシウム・マンガン・亜鉛・酵素などが含ま

れていて、特に、普段不足しがちな「食物繊維」や「葉酸」などの栄養素

が多く含まれています。


「食物繊維」は腸内環境を整えてくれて正常化すれば、栄養がしっかり

摂れるだけではなく、便秘の改善や免疫力の向上にもつながります。


「葉酸」は、ビタミンの一種で別名「ビタミンM」とも呼ばれています。

もとは、お猿さんの貧血を改善する栄養素として発見され、Monkey

の頭文字をとって、ビタミンMと呼ばれるようになりました。その後、

ホウレンソウなどの野菜の葉部に多く含まれる事がわかり、「葉酸」と

呼ばれるようになりました。

貧血の改善には鉄分を摂ることは大切ですが、「葉酸」は赤血球を作

るために必要不可欠な働きをします。 葉酸が不足すると、赤血球の

生成が上手く行かなくなり、酸素を運ぶ力が劣った悪い赤血球が生ま

れて、そのために貧血を起こしやすくなります。貧血の改善には葉酸

は大切な栄養素です。


また、大麦若葉は比較的クセが少なく飲みやすいのも特徴の一つで

す。サイトや製品で成分表を確認して、ご自分に合った製品をお選び

ください。


「大麦若葉」を配合した人気製品
進和青汁

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でんでん

Author:でんでん
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